Dans de nombreuses cultures, la cuisine reste un domaine majoritairement associé aux femmes. Malgré les avancées en matière d’égalité des sexes, une question persiste : pourquoi les femmes sont-elles encore souvent perçues comme responsables de la préparation des repas, en particulier pour les hommes?
Pendant des siècles, les rôles de genre ont été clairement définis: les hommes étaient chargés des responsabilités extérieures (travail, protection), tandis que les femmes s’occupaient des tâches domestiques, dont la cuisine. Cette division, ancrée dans les traditions, a longtemps été considérée comme la norme et s’est perpétuée de génération en génération.
Aujourd’hui encore, dans de nombreux foyers, l’idée que la cuisine est « naturellement » une tâche féminine, persiste. Cette perception est renforcée par l’éducation et les modèles familiaux, où les filles sont souvent encouragées à apprendre à cuisiner dès leur plus jeune âge, tandis que les garçons en sont dispensés.
Selon plusieurs études, les femmes consacrent encore en moyenne beaucoup plus de temps que les hommes aux tâches ménagères, dont la préparation des repas. Même lorsqu’elles travaillent à plein temps, elles sont souvent celles qui planifient et préparent les repas familiaux.
Cependant, les mentalités évoluent. De plus en plus d’hommes participent à la cuisine, notamment grâce à l’influence des médias et des réseaux sociaux qui démocratisent l’idée que cuisiner n’a pas de genre. De nombreuses familles adoptent une répartition plus équitable des tâches, et de nouvelles générations grandissent avec l’idée que chacun doit être autonome en cuisine, déterminant de son genre.
Vers une égalité culinaire ?
Briser ces stéréotypes passe par une prise de conscience collective et une éducation basée sur l’égalité. Encourager les hommes à prendre part aux tâches domestiques et valoriser l’autonomie de chacun en cuisine permettra de mettre fin à cette inégalité persistante. Après tout, la cuisine est avant tout une compétence de vie, et non un devoir réservé à un genre en particulier.